Cabrache du Morvan
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Le Morvan en 3 fromages
Goûter la Cabrache du Morvan c'est découvrir l'expression d'un terroir de quallité
Au delà de simples fromage, un réel engagement des producteurs
La Cabrache du Morvan, c'est un nom, mais aussi une marque, qui par son cahier des charges garantie des pratiques respectueuses des animaux et du territoire
Des fromages fermiers
Des animaux au pâturage
10 semaines d'affinage minimum
Le Morvan comme zone de production
Un projet qui fait parler de lui
Fort d'une dynamique collective, la Cabrache du Morvan suscite l'enthousiasme de la part des consommateurs, ainsi que des médias.